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許照坤:養豬+店商玩轉銷售季

來源:呼倫貝爾農墾報
作者:宋麗麗
字體大?。?

皚皚白雪覆蓋了廣袤的黑土地,伴著氣溫驟降,冬季帶來了十一隊大學生許照坤的豬肉銷售高峰期。伴隨今年的豬肉價格走高,為養豬事業奮斗了三年多的許照坤一家露出了滿足的笑臉。

建筑專業畢業后的許照坤沒有選擇霓虹璀璨的大城市發展,選擇了陪伴父母回鄉創業。和他一起回來的還有她的大學生女朋友。二人在十一隊結婚生子,一家人開啟了養豬事業。創業需要靈活的頭腦和長期堅持的毅力。2017年,許照坤萌生了發展養豬事業的想法。他多方分析考察養豬市場,認為這是一個極有前景的行業。他是建筑工程畢業的,2016年借助危房改建項目,他運用所學專業,將水泥和鋼筋混合搭建了130多平方米大房子,和父母一起生活。有了養豬的想法,他又一次發揮專業所學,通過網上學習精選優勢,父子倆互相研究應用到建設豬舍上,省工省料,10萬元完成了600平方米的豬舍建造。

經驗是靠實踐摸索得來的,許照坤就是個愛鉆研的人。不是養殖專業畢業的他,從零開始學習。起初,引進基礎母豬4頭用于繁殖10頭小豬,他的想法是出售仔豬的同時發展笨豬養殖。他每天觀察豬群,從細節入手。配比喂食,以自種的玉米、大豆為主,讓“笨”養作為養殖主打品牌。他定期清理圈舍、每天消毒,還和畜牧工作人員保持聯系,隔一段時間邀請畜牧工作人員上門幫助檢查一遍,這也從根本上避免豬群染病。而且,父母也是他很好的幫手,尤其是母親,獨具一雙慧眼,圈舍內豬群稍有異動就立刻就能察覺,督促父子倆實施救治,這也確保了成活率。

  然而,規模小勞動力存在剩余,許照坤有了擴大規模的想法。擴大規模需要資金支持。許照坤把豬舍交給了父母,他和愛人來到阿榮旗打工,兩人每月近萬元的收入,一干就是大半年。辭職后,他回到了連隊擴大豬舍規模,又加蓋了300平方米豬舍。一家子都忙起來了。2018年,非洲豬瘟疫情初起,豬市一路低迷,在市場的大力沖擊下,許照坤家的養殖事業仍然有盈余。許照坤的母親說:“養殖得心細,我家都把小豬當寶貝一樣管理,死亡概率很低?!睘閿挡欢嗟挠鄥s堅定了許家堅持下去的信念。無論市場走向如何,他們都堅持發展,保證存欄量。隨著豬群的擴大,存欄數不斷增加,此時發現銷售是個大難題。宜里周邊的客戶畢竟有限,與外地客商聯系又不能保證第一時間把出欄豬回收到位,必須另辟新路搞銷售。許照坤夫婦決定到大楊樹開店,打通售賣笨豬的市場。

許照坤夫婦在大楊樹街西家屬區附近開了一家“欣怡商店”,主打賣笨豬肉的同時售賣小食品、日用品。據許照坤的愛人介紹:“雖然剛開始大家都不認,但是吃過我家豬肉的顧客基本都變成了回頭客,后來只要買豬肉都要先到我店里問問,要是豬肉賣完了,也會問問啥時候殺豬,提早預定都成了常態?!睆钠鸪鯚o人問津到后期供不應求,許照坤夫婦用品質贏得了信賴。今年,豬肉價格一路飆升,許家也迎來了大翻身,安全、健康的笨豬肉更是十分暢銷,但小兩口沒有過分加價,始終和市場上的豬肉價格保持一致,誠信經營贏得了客戶的一致親睞。

春節將至,買豬肉的客商也越來越多了,許家豬肉也迎來了更多訂單??粗鏅诘?/span>400多頭豬,還有60多頭等待出欄,想著投入的30多萬元今年不僅能回本,還能有不少盈余,許家無比滿足??筐B殖+店商模式不僅拓寬了銷售渠道獲得了利潤,更讓高品質的“笨”養產品走出了農場。

 日期:2021/1/18 14:46:23
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